Le Marché Gruber de Noël renaît chaque année à Koenigshoffen, sous des allures d’ateliers ouverts, à travers tout le parc d’activités Gruber situé 91 Route des Romains. Les différents créateurs et associations ouvrent leurs ateliers pendant les deux week-end avant Noël et préparent leurs stands de vente pour proposer des cadeaux artisanaux locaux et originaux. Le parc Gruber, véritable labyrinthe, devient un territoire de carte aux trésors à explorer pour rencontrer les uns et les autres, découvrir les créations et parfois même les animations à travers quelques spectacles.